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炸醬麵的炸醬要熱嗎

心理2.92W
炸醬麵的炸醬要熱嗎

炸醬麵的炸醬必須是熱的。炸醬麵是中國的傳統美食,炸醬的製作過程是將五花肉丁的豬油煸出來炸制面醬,所以炸醬裡面的油大多數是豬油,如果炸醬放涼了,那麼裡面的豬油會凝固,無論從外觀色澤還是口感上都大打折扣。所以炸醬必須趁熱吃

標籤:炸醬麵 炸醬