素炸醬麵的炸醬怎麼做
心理2.52W
第一步,先把適量黃豆泡好。第二步,鍋中放上適量的油(可以多一點),油熱後蔥花姜未爆香,倒入豆辨醬,然後把泡好的黃豆倒進去翻炒,蓋上鍋蓋十五分鐘即可。
做法如下:
材料:面500g 香菇,甜麵醬適量 ,黃豆醬少許,適量 菜碼 適量姜、辣椒少許。
1、 香菇(或其他菇):洗淨 攥幹水分切丁兩種醬:備好備用 姜 :兩小片備用
2、 鍋中多加油 依次放入姜和香菇。
3、 將準備好的兩種醬加入 熬到出醬香味,即可盛出,喜歡吃辣的可以在這一步放幹辣椒。
4、 將面煮好。
5、 切好胡蘿蔔和黃瓜 一同放入煮好的面裡 。
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