吃鹽補充什麼元素
一、碘
很多商店中所售賣的鹽當中都含有碘這種微量元素,有的時候碘吃多了會得甲亢疾病,但是碘卻是自身不可缺少的微量元素,很多做菜的時候都會靠放鹽來增加碘的含量,從而補充自身對於碘元素的需求。
二、鈉
在高中生物課堂上我們就學過鹽的化學式是氯化鈉。那麼鈉的含量在鹽當中的比例還是非常高的。同時這種大元素對人的健康也是非常重要的,那是人體所需要的元素之一。而在很多食鹽當中,鈉的含量也會高於99.12%,所以鹽中鈉的含量還是非常高的。但是如果對於高血壓心臟病這類人群來說,還是不要食用過多,飲食主要要以清淡為主,同時超市當中也有低鈉鹽,是適合這類患有疾病的人食用的。
三、鋅
鋅元素對於很多孕產婦和兒童都是非常需要的微量元素。通常進廣告當中的一些口服液都含有大量的鋅,這非常適合孕產婦兒童食用的,而在鹽當中鋅的含量也是有一些的,但微量還是比較少,所以如果孕產婦兒童想要補充自身的鋅含量,可以通過喝口服液或者是吃一些水果之類的食物來增加鋅的含量。
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