維生素怎麼吃效果好,維生素abcd補充都在這裡啦
現在市場上商家們打著“純天然的維生素片……”的廣告,其實說到底就是打著噱頭賣點在炒作,東家說:預防糖尿病補充維生素D;西家說:提升學習效率補充維生素B1,眾說紛紜,讓人有點傻傻分不清。
維生素A及胡蘿蔔素
廣泛存在於動物肝臟,奶類,蛋類,綠色和紅黃色的蔬菜,如菠菜、番茄、豌豆苗、扁豆、茄子和胡蘿蔔等。就“菠菜炒豬肝”吧,今晚做起來!這圖片看了是不是很想馬上來一盤?
維生素D
廣泛存在於動物肝臟、魚肝油和蛋黃。
維生素E
廣泛存在於各種植物油(花生油、玉米油、芝麻油等)、穀物的胚芽(如小麥胚芽、玉米胚芽)、堅果(如花生、核桃、榛子、松仁、杏仁)等。平時炒的菜和吃的堅果零食中就自帶維生素E啦!
維生素B1
廣泛存在於瘦肉、動物內臟、魚類、全麥、糙米、豆類、堅果等。每週堅持3天喝一杯豆漿,維生素B1補起來!
葉酸
廣泛存在於動物肝臟、腎臟、豆製品、蛋類、綠色蔬菜、堅果、柑橘、全麥製品等。葉酸多是孕婦需要補充,菠菜中就含有豐富的葉酸。例如下面的菠菜餃子。
特別需要時怎麼辦
看到這裡你也許會說:如果日常的飲食很難給我提供充足的維生素,或者是疾病需要時,怎麼辦?專家說:在這個時候適當吃點維生素補充劑還是有好處的!但是,不能把它當做補品啊!
按照缺什麼補什麼的原則,治療用維生素有嚴格的適應證,如維生素A用於治療夜盲症,維生素B1用於腳氣病,煙酸用於糙皮病,維生素C用於壞血病,維生素D用於佝僂病等。這時,應嚴格遵照醫囑使用。如果所患疾病與維生素缺乏無關,補充維生素不但浪費,還可能加重病情。
而營養補充用維生素主要適用於飲食不平衡的人群,應按小劑量、多品種、經常或連續服用的原則使用,這樣既利於吸收、利用,也較全面。
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