黃腳雞煲湯搭配

食材:雞爪250克，黃豆50克（提前一晚上泡好），啤酒適量，蔥1根，姜2片

做法:

1，將雞爪泡於水中去除血水，清洗乾淨

2，雞爪、黃豆冷水下鍋，加啤酒、蔥姜一起煮。

3，煮開後撇去浮沫，要撇乾淨。

4，之後用小火燉煮50分鐘左右

5，待雞爪和黃豆軟爛，加鹽和香菜調味即可