幹堯榴蓮好吃嗎,幹堯榴蓮與金枕頭的區別
幹堯榴蓮,這個也是榴蓮的品種的一種 ,這個是根據產地來分類的,那麼幹堯榴蓮好吃嗎?幹堯榴蓮與金枕頭榴蓮的區別有哪些?
幹堯榴蓮好吃嗎
我更喜歡吃金枕,不過有的人覺得幹堯好吃。
其實我自己做榴蓮這塊的,按國家分馬來西亞榴蓮最好,泰國其次,越南榴蓮稍差一些。不過幹堯是馬來西亞極品貓山王榴蓮嫁接過去的,雖然不如貓山王,但是也比較有特點的。
在不同的成熟階段有不同的口感體驗。有些極品的金枕榴蓮口感真的很不錯,甚至會有點兒苦味哦。樓主我建議你吃金枕之後,再去嚐嚐幹堯。
幹堯榴蓮與金枕頭的區別
金枕頭:
幹堯:
果殼有差別,金枕頭刺長,幹堯刺短;種植方式不同,金枕頭移植為主,幹堯嫁接為主。
幹堯:越南產,胡志明市湄公河一帶都有,是越南最受歡迎最暢銷的品種。
外形簡單鑑別:橢圓偏長形,有下巴,也就是屁股尖有凸出來,果實在3-5公斤一個。
幹堯果包的顏色是最接近貓山王的,全熟的果包是很鮮豔的金黃色,果肉後,有很強的纖維狀。
幹堯在果實熟度不同的階段口感都不一樣,這個可能是它受歡迎的原因之一吧,七成熟的時候果肉是很脆爽的,味道青香,注意是青,甜而不膩,不知道怎麼來形容這個感覺,只有吃過這個品種這個熟度的人才能體會,太奇妙了;
九成熟的時候就是他最霸氣的地方了,濃烈的榴蓮味帶著它特有的甘苦透過你的鼻腔,湧進你的鼻竇,這個味道會一直很久都不會消失,有點吸鼻菸壺的感覺。
全熟的時候就會比較苦了,初級食客可能沒法適應,但是這個味道就是榴蓮最吸引的地方了,全熟的時候肉質就比較接近金枕的軟綿狀,但是果肉纖維還是比金枕粗。
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