冬天咳嗽喝什麼湯好,冬天力薦的7款止咳湯
冬天養生要多喝湯,喝湯不僅能產熱,還能調養身體,而冬天我們經常會因為各種原因而咳嗽,那冬天咳嗽喝什麼湯好?
冬天咳嗽喝沙蔘百合鴨湯好
做法:取北沙蔘30克,百合30克,肥鴨肉150克。將北沙蔘、百合、鴨肉分別洗淨,一同入鍋,加入適量。先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛,飲湯吃鴨肉。
功效:具有養陰潤肺、清熱化痰的功效。適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰,口燥咽乾,肺結核咳嗽等。
冬天咳嗽喝百合枇杷羹好
食材:鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,澱粉、白糖適量,桂花少許。
過程:先將鮮藕洗淨切成片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,快熟的時候加入適量的澱粉調勻成羹,每次食用前加白糖和桂花各少許攪拌調味。
功效:具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效,可適用於燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的乾咳不止。
冬天咳嗽喝花果杏仁湯好
做法:瘦肉洗淨切塊,和南杏三錢、北杏三錢、蜜棗五個、無花果十粒一起放入鍋內,加清水六碗,煲4個小時即可。
功效:無花果清熱,利於呼吸道系統;南北杏清痰行咳,潤肺養顏。對於偶然感冒傷風,咳嗽,痰多的人,可加速痊癒。
冬天咳嗽喝核桃肉煲牛月展湯好
做法:核桃肉放入鍋中,慢火幹炒5分鐘;將淮山、杞子、龍眼肉洗淨;核桃肉、牛月展焯水後洗淨備用;燒開一小鍋水,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開,慢火煲3個半小時,放鹽調味。
功效:核桃肉可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便,主治腎虛喘嗽。有稀便、腹瀉或者感冒風寒者忌食。
冬天咳嗽喝苡仁煮豬肺好
苡仁30克(搗成碎末),豬肺1個(洗淨,顏色呈白色),置於鍋內,加水適量。先用大火煮沸,後以微火煮爛,即可食用。
功效:適用於咳嗽痰多色黃、痰液黏稠的痰熱咳嗽。
冬天咳嗽喝黃芪蟲草雞湯好
做法:取母雞肉100克,洗淨,去肥油,切塊。將雞塊放入沸水中焯一下,與黃芪10克,冬蟲夏草5克,陳皮3克一起放入燉盅內,盅內再加入適量開水,用文火隔水燉3小時,調味後即可食用。
功效:適用於反覆咳嗽,痰白稀的氣虛咳嗽。
冬天咳嗽喝燕窩西洋參湯好
做法:取燕窩10克泡發,西洋參5克洗淨後切薄片,冰糖少許,同放入燉盅內,再加開水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉3小時,調味後食用。
功效:適用於冬天陰虛咳嗽,乾咳無痰或痰少而黏。
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