風寒感冒可以吃什麼肉，風寒感冒的肉食宜忌

風寒感冒可以吃什麼肉？風寒感冒的飲食原則以清淡為主，但是肉質也是感冒必需的營養來源，忌油膩忌大補忌過量，所以少量食用即可補充營養。

風寒感冒可以吃雞肉

功效

患感冒後，喝雞湯基本上是所有人的一致選擇，雞湯營養豐富，開胃養胃。感冒時遊離在體內的嗜中性白血球（中粒性細胞），會促使身體產生黏液，引起鼻子堵塞和咳嗽，而雞湯裡的有效成分可以組織它的遊離，而且雞湯中所含的鋅、維生素及其他成分可以有效緩解感冒症狀。

注意：發燒時不要喝雞湯。

做法

選擇老母雞去皮後切成小塊，冷水下鍋焯水，撈出後放入高壓鍋中，加入薑片5大片，小蔥2根，料酒1-2勺，即可開始燉雞。建議感冒時的雞湯不要放太多雜物，一來不好把握雜物的性質（寒或熱），二來腸胃也不能進補當歸、紅棗等補物。

風寒感冒可以吃魚肉

功效

風寒感冒患者可以適當吃魚肉，魚肉高蛋白、低脂肪，比較容易消化，當人體虛弱時，要注意優質蛋白質的補充，而魚肉中含有人體需的多種氨基酸，其所含的蛋白質也容易消化和吸收，可以增強機體對感冒病毒的抵抗力。

但是在發燒期間也不要吃魚，因為感冒時消化功能下降，而發燒則更甚，未經消化的魚的高蛋白分子可透過受損的胃粘膜進入體內，誘發變應性疾病。

做法

最常喝的鯽魚湯就是感冒期間適合的做法，將魚清理乾淨，鍋中熱油下薑片，魚入鍋煎制，煎至兩面金黃後加水熬煮10-15分鐘，熬至湯底濃白，即可調味加鹽、蔥出鍋食用。

風寒感冒吃肉的注意事項

風寒感冒期間忌吃油膩的食物，其消化的能力也會減弱，所以不宜“大魚大肉”。喝雞湯時一定要注意去皮，因為雞皮含有太多的油脂，吃多了不好消化。感冒時應當以清淡飲食為主，如白米粥、小米粥、牛奶、米湯、米麵等，雞湯和魚湯都只能以輔食出現，不可多吃。

風寒感冒不能吃的肉類

1.豬肉肥膩，助溼生痰，動風蘊溼；

2.羊肉甘溫助熱，偏於溫中暖下，且有斂邪之弊；

3.狗肉亦性溫熱，容易助熱生火，故為熱證所忌;甲魚甘潤滋膩，有斂邪之弊；

4.鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪；

5.蚌肉，又名河蚌，性質寒洩，有滋陰涼潤之力，多食有礙表邪疏散。