木薯粉可以做湯圓嗎,木薯粉孕婦能吃嗎
木薯粉是一種從植物中提取的澱粉,作用是非常大的,那麼木薯粉可以做湯圓嗎?木薯粉孕婦能吃嗎?
木薯粉可以做湯圓嗎
可以。
常見的湯圓皮,都是用糯米粉製作成的。這個湯圓則有些特別,使用了木薯粉來製作表皮。這樣製作出來的湯圓,晶瑩剔透,餡料隱約可見,彷彿薄紗遮面的一位嬌俏美人。口感上,也要比普通湯圓更加Q彈爽滑許多,著實好吃哦。
材料:西米、糖、紫薯、蜂蜜
做法
1、將西米磨成粉,加溫水調成麵糰,放入保鮮袋待用。
2、紫薯切塊,上鍋蒸至軟熟。
3、蒸好的紫薯加入蜂蜜,調成紫薯泥,放涼(甜度按自己喜好控制)。
4、將西米麵團分成小團,釀入紫薯餡。(包的時候儘量把皮做薄一些,餡多一些)
5、冷水下鍋煮至透明即可。
木薯粉孕婦能吃嗎
木薯粉是一種熱帶植物的塊根中提取的澱粉,這種植物屬大槭科,與蓖麻,橡膠,小桐子同科。它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀,口感帶有彈性。木薯澱粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、麵包、餅乾、蝦片、粉絲、醬料以及塑料纖維塑料薄膜、樹脂、塗料、膠粘劑等化工產品。
孕婦可以吃木薯粉,番薯屬雜糧,含高纖維,多吃點對孕婦有好處。 原因是懷孕時,由於子宮壓迫直腸,容易便祕,高纖維的食物可防止出現便祕。另番薯中富含維生素,對發育中的胎兒是非常有利的。
好了,小夥伴們你們都知道吧,孕婦是可以吃木薯粉哦。
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