孕婦可以吃魷魚嗎，孕婦吃魷魚須知這9點

魷魚也是受到許多人喜愛的人氣海產品，那麼孕婦可以吃魷魚嗎，孕婦吃魷魚要注意些什麼呢，下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

孕婦可以吃魷魚嗎

孕婦是可以吃魷魚的，但孕婦吃魷魚需要注意的事項有許多，若能謹慎一些吃魷魚是有利於孕婦健康的。

孕婦吃魷魚須知事項

1.對魷魚過敏的孕婦不能吃魷魚，一旦過敏了治療會很麻煩。

2.孕婦吃魷魚須煮熟、煮透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。

3.魷魚是水產品，性質寒涼，脾胃虛寒的孕婦不宜食用。

4.魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。

5.魷魚是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

6.孕婦吃魷魚的時候不能與羊肉、狗肉等熱性食品同食。

7.魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜。

8.魷魚不可與多種（三種及以上）高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏。

9.市面上有香辣魷魚和油炸魷魚等多種美味吃法，而孕婦是不宜吃辛辣、油炸、油膩之類的食物，這些食物衛生也得不到保障，所以孕媽媽要忍住誘惑。

孕婦正確吃魷魚的好處

1.促進胎兒發育

魷魚是營養價值很高的海產品，魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、硒、碘、錳、銅等營養元素，吃魷魚有利於骨骼發育等等，能促進胎兒發育。

2.治療貧血

魷魚富含鈣、磷、鐵等元素，這些元素有利於骨骼發育和造血，對孕婦孕期效治療貧血有益。

3.有利胎兒腦部發育

魷魚中豐富的DNA，是寶寶大腦發育所必不可少的營養物質，所以孕婦在懷孕期間吃些魷魚，可以有助於胎兒的腦部發育。

4.補充蛋白質

魷魚富含蛋白質，含量達16％-20％，它的蛋白質含量是豬肉的好多倍，胎兒需要豐富的蛋白質，對母乳也有一定的幫助。

5.防治孕期高膽固醇

魷魚中含有大量的牛黃酸，可以抑制血液中的膽固醇含量，對預防孕期高膽固醇有很好的效果。

6.抗病毒

因為魷魚含有豐富的肽和硒元素，所以孕婦吃魷魚可以有效的抗病毒。

孕婦吃魷魚的推薦食譜

爆炒魷魚

材料：元蔥，青椒，薑絲，蒜末，魷魚，料酒。

做法：

1.先把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段，魷魚改花刀，刀切的縱橫密集一點，出來的效果漂亮。

2.把魷魚用開水焯一下，元蔥青椒切段，準備薑絲和蒜末。

3.在鍋裡放入適量的油，大火燒熱，先炒配料，再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起鍋。

白蘿蔔魷魚乾排骨湯

材料：豬排骨1000克，白蘿蔔1200克，幹魷魚50克，姜數片，水2升，鹽請自行斟酌。

做法：

1.幹魷魚浸泡在水中數小時至發漲柔軟，沖洗乾淨，切塊備用。

2.豬排骨與冷水同放鍋中加熱焯水，水滾後煮數分鐘，去血汙除腥味，然後用清水沖洗乾淨。

3.白蘿蔔去皮後切成大塊狀，將全部處理好的材料投入鍋內，加薑片和水。

4.若用高壓鍋，上壓後煲五分鐘，壓力降低和排氣後開蓋，加鹽調味即可。

5.若用慢燉鍋，煲二至四小時後加鹽調味便可享用。

烤魷魚

材料：魷魚一個，2只檸檬酌量，鹽巴酌量。

做法：

1.洗淨魷魚，捏緊魷魚頭與下半部連線處，一起把內臟跟頭摘掉。

2.再以筷子繞旋內部，清乾淨魷魚。

3.為免烘烤時壓力過大彈射，眼珠要先取出，剪開薄膜擠出眼球。

4.最後把頭部魷魚嘴用力擠出，剝皮。按步驟清理完畢後，整條魷魚都能烤來吃。

5.在魷魚身上輕劃幾刀，切勿切斷。

6.預熱平底鍋後，直接放入魷魚，大火先烤單面30秒，接著換另一面，只要看鍋底水分收幹後，即可起鍋。

7.擠上檸檬汁、或沾上鹽巴調味都可。