孕婦可以吃無花果嗎,治便祕少不了無花果
許多人可能並不瞭解無花果,其實無花果被稱為“21世紀人類健康的守護神”,對健康是非常有幫助的,那麼孕婦可以吃無花果嗎,孕婦吃無花果有什麼好處呢,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
孕婦可以吃無花果嗎
孕婦是可以吃無花果的,無論鮮品還是幹品都可以放心吃。無花果被稱為“21世紀人類健康的守護神”,無花果含有多種人體必需氨基酸、有機酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養成分。
無花果能夠促進消化,潤腸通便,對陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛、高血壓、高血脂有良好療效,適量吃些對孕婦很有幫助,建議鮮果每次1個(約50克),果乾每次3個(約30克)。但要注意的是,若過多的食用無花果則會加重胃腸道的負擔,容易引起腹瀉,所以無花果再好,孕婦也只能適量食用。
孕婦適量吃無花果的好處
1.助於消化,潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物進行消化,促進食慾。又因其含有多種脂類、眾多的膠質和纖維素,能吸附孕婦腸道內的有害物質,故具有潤腸通便的效果,對治療痔瘡有明顯效果。
2.腸胃解毒
無花果具有健胃清腸、消腫解毒的功效,對於腸炎痢疾、癰瘡疥癬有很好的療效,而且還可以有效的驅蟲。
3.利咽消腫
如果孕媽媽咽喉腫痛,咳嗽多痰,可以食用些無花果,因為無花果對陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛有良好的療效。
4.防癌
在未成熟的無花果的乳漿中含有較高的佛柑內酯、補骨脂素等活性成分,在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質“苯甲醛”,它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的預防肺癌、肝癌、胃癌的發生。
5.抗病毒
無花果裡面含有大量的脂類、糖類、纖維素、蛋白質、無機鹽、維生素及人體必需的氨基酸等多種營養元素,均可以有效的補充人體內的營養成分,增強我們體內抗病毒的能力。
6.防治各種疾病
無花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質,它具有分解血脂和降低血脂的作用,所以說無花果可以防治各種疾病,比如高血脂、高血壓、高血糖以及冠心病,甚至是癌症,吃無花果都是很有利的。
7.通乳
研究證實,孕婦吃無花果,有通乳的療效。準媽媽到了孕晚期,有些孕婦開始擔憂自己的乳汁能否順暢到達。如果孕婦有此擔憂的話,不妨吃點無花果通乳。
孕婦吃無花果的注意事項
1.對於患有脂肪肝、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用無花果;大便溏薄者也不宜生食。
2.無花果可以鮮食,也可以製作成幹,經常製作成果脯,無花果乾沒有任何的化學新增劑,味道非常濃厚甘甜,無花果的果汁有生津止渴的作用。
3.無花果不僅可以作為水果食用,還可以和其他食材搭配,製作出多種集美味和食療於一身的菜餚來,尤其適合燉湯喝。
推薦食譜:
蟲草無花果煲排骨
材料:排骨150g,蟲草花10g,無花果4顆,枸杞10顆,姜四片,鹽少許。
做法:
1.排骨洗淨,薑切片,蟲草花用清水浸泡3分鐘,無花果和枸杞洗淨備用。
2.水燒沸,放入排骨,汆燙至變色。
3.撈出排骨,用涼水衝去浮沫。
4.紫砂煲中放入排骨,加足量清水。
5.放入蟲草花,無花果和枸杞。
6.最後放入薑片,大火燒開後轉小火,煲兩小時左右,出鍋前加少許鹽調味。
無花果蘋果燉豬腱湯
材料:幹無花果2只,蘋果1個,豬腱200克,幹百合20克,金華火腿30克,姜10克,鹽適量。
做法:
1.姜去皮切片,蘋果切開去芯,無花果切半。
2.豬腱切成中等大小,將一鍋水煮滾,加入豬腱及薑片汆水10分鐘,瀝乾水備用。
3.準備一個燉盅,加入豬腱、蘋果、無花果、幹百合、金華火腿。
4.加入足夠份量的水蓋過所有材料,用大火燉2小時,加鹽調味即成。
無花果眉豆花生雞腳湯
材料:乾花生 1/2杯,幹眉豆 1/2杯,紅豆 1/2杯,雞腳 6-10只,無花果4-5顆,鹽適量。
做法:
1.將花生、眉豆和紅豆隔浸泡,雞腳解凍。
2.先把花生、眉豆和紅豆放入瓦煲煲至開花。
3.把雞腳的指甲切去,看看煲的豆類開花有木有,煲得開花了,就差不多可以放雞腳了。
4.雞腳冷水落鍋,飛水,洗淨。
5.倒入大瓦煲,煲15分鐘左右即可,喝湯時可加點鹽調味。
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