孕婦專享的營養食譜，母體要健康胎兒更需要

在懷孕期間，想要胎兒健康成長，安安穩穩的來到這個世界，我們需要注意很多細節。懷胎重要，但是保胎更加重要。親子達人推薦孕婦專享的營養食譜，母體要健康胎兒更需要。

孕婦食譜

番茄豬肝湯

用料：

大番茄2個、豬肝1小塊

做法：

1、番茄洗淨去蒂，放在開水中泡兩分鐘，去皮切成小塊。

2、起油鍋，爆香蔥薑絲後，撈出扔掉。

3、。豬肝在流動水下衝洗乾淨，放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片，放水下衝洗至無血水，瀝乾，放料酒，薑絲，蔥段，一點澱粉拌勻靜置。

4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反覆煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。

5、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

抓炒魚片

用料：

一條新鮮草魚、鯉魚或鱸魚，蔥花、薑末、蒜末、料酒、鹽、澱粉等各適量。

做法：

1、將魚去鱗，去腸雜、洗淨，魚肉切成片，放入蔥花、薑末、蒜末、鹽、料酒等調味料用水澱粉、蛋清掛糊，熱花生油炸熟。

2、把鹽、老抽、料酒、醋、白糖等調味料倒人鍋中，加水澱粉勾汁成糊狀。

3、將炸好的魚片倒入，推勻即可。

桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。

作法：將上述原料熬成粥食用。

功效：此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。

決明子粥

炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。

該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等症效果明顯。

蝙蝠蓮藕

原料：白嫩蓮藕一大節，鹽、糖、醋、薑絲、麻油少許。

製作：將藕洗淨，削去邊皮，成長簡形;橫刀將藕切成薄片，但不要散開，裝入盤中，用鹽水少許使之軟化;爾後用手將藕片推成蝙蝠形態，再用紅椒丁擺做眼睛;將糖、醋、薑絲撒在藕上，醃一段時同後即可食用。

說明：此菜色自，質脆嫩、清香，為夏令佳品。

大棗粥

《聖濟總錄》載有大棗10枚，粳米100g，冰糖汁適量，入鍋加水適量，先用武火燒開，後移文火上熬爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻食之。

此粥健脾益氣，生血補血。適用於體虛怕冷、胃寒貧血、胃虛少食等症。

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