米粉螺肉粥的家常做法

用料

米飯 150克

芋頭 200克

海螺肉 100克

鮮辣粉 適量

白胡椒粉 適量

鹽 適量

蔥薑蒜 適量

食用油 適量

做法步驟

步驟 1

少許油，加入蔥薑蒜，炒出香味

步驟 2

海螺肉切片，加入略微翻炒

步驟 3

加水加蓋燒開，加入米飯和芋頭

步驟 4

煮至米飯成粥，芋頭化開，加入鮮辣味粉和白胡椒粉，根據自己的口味加入適量鹽即可出鍋