鹹鴨蛋熟的還需要煮嗎

煮熟了的鹹鴨蛋在攝氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度時只能放5天左右還能吃，不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度時可以放上60天左右。

鹹鴨蛋的保質期一般的跟儲存條件有關係，漁民自家醃製的鹹鴨蛋一般的都是室溫儲存，可以儲存9個月，很多的漁民在長期的日常生活中對鹹鴨蛋的儲存積累了豐富的經驗。醃製好的鹹鴨蛋煮熟放在冰箱裡，隨吃隨拿出來從新蒸一下就可以吃了。