西蘭花果實是什麼

回西藍花的果實是裡面的花苞，但卻不屬於花，它是一種蔬菜，樣貌與花菜十分相似，只是顏色截然不同，一個是白色的，一個是綠色的。它所含的蛋白質含量很豐富，其中的脂肪量還低，維生素C也多，可以保護我們的面板，並且所含的胡蘿蔔可以保護人的視力。其中的礦物質成分比很多蔬菜都要高。