鮮族魚乾做法

用料：鮮族魚乾500克。

做法：

1、把買回來的鮮族魚乾先仔細的清洗，然後放在盤子上面抹一層食用油，記住這是最重要的一個步驟，在魚乾的表面上抹上食用油會提升魚乾的限度，在吃的時候會使魚乾的魚肉更加的嫩滑。

2、然後就是切一些薑絲蔥絲鋪在魚乾的上面，等待水開之後直接放入鍋中，15分鐘之後我們就能夠吃到非常美味的清蒸魚乾了。