雪裡紅貼餅子做法

用料：雪裡紅2500g，豬肉適量，玉米麵適量

輔料：辣椒適量

調料：油適量，鹽適量，醬油適量，雞精適量

烹飪步驟

步驟1：將雪裡紅用開水打焯

步驟2：將雪裡紅切碎

步驟3：將肉切丁蔥薑辣椒切碎

步驟4：將切好的肉丁倒入油鍋裡翻炒靠出肥肉裡面的油

步驟5：將準備好的食材倒入盆裡

步驟6：將鹽雞精醬油倒入盆裡

步驟7：將餡攪拌均勻即可

步驟8：將玉米麵用水調成團

步驟9：將麵糰揪成許多小劑子

步驟10：將劑子擀成圓形的皮放進餡

步驟11：包好的菜餅子

步驟12：鍋里加水燒開將菜餅子裝入大鍋裡蒸，由於蒸氣太大了拍的不太清楚

步驟13：將鍋蓋上蒸15分鐘，停火燜5分鐘即可開鍋