蜜豆卷的做法大全

食材明細

中筋麵粉 250克

水 120克

糖 15克

酵母 2.5克

蜜豆 適量

製作步驟

1、中筋麵粉，酵母，糖和水丟到麵包機裡製作成發酵麵糰。

2、將發酵好的麵糰揉出氣體，擀成四方的薄片。

3、在面片上均勻的鋪上蜜紅豆。

4、將鋪好蜜豆的面片從一端開始捲起。

5、卷好的麵糰用刀切開。

6、麵糰生坯放在蒸鍋中做第二次醒發後，蒸熟即可。