牛筋的10種做法

原料：牛腩、牛筋、白蘿蔔、花椒、八角、香葉、桂皮、大蒜葉、姜、蒜、柱候醬、冰糖、生抽、老抽、果皮

做法：

1、 牛腩牛筋洗淨切大塊，穿水控幹，白鍋炒幹備用

2、 全部香料炒香，放牛筋腩、柱候醬炒香，加水沒過所有材料，老抽調色，生抽調味

3、 白蘿蔔去皮切大塊，燒開水放少許冰糖，白蘿蔔穿水控幹備用

4、 水開後試味，放壓力鍋內壓30-40分鐘即可。