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醬豆乾醃製方法

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醬豆乾醃製方法

用料

香乾

生抽醬油

適量

老抽醬油

適量

蜂蜜

薑絲

做法

1/2 香乾切小塊兒,倒入小煮鍋,加生抽醬油和老抽醬油各適量,加蜂蜜,加薑絲,拌勻

2/2 蓋上鍋蓋,開中火,冒蒸汽的時候,轉小火燜一會兒至入味,最後開啟鍋蓋,再開大一點的火力收汁即可

標籤:醬豆 醃製