冷凍的三文魚怎麼吃
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1、將三文魚拿出來解凍,魚皮部分可以留著。
2、在三文魚每一面均勻撒上鹽+黑胡椒,包括魚皮,抹勻。
3、鐵鍋燒熱,調最小火,放入一丁點黃油,馬上放入三文魚,皮朝下煎一分鐘。
4、每一面都煎一分鐘,最後把每一塊魚皮也兩面各煎一分鐘,就可以了。
5、把三文魚出鍋裝盤,美味鮮嫩的香煎三文魚就可以食用了
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