純生啤酒的升糖指數

啤酒是一種升糖指數相對比較高的飲品，純生啤酒的升糖指數為89。

由於純生啤酒中的碳水化合物主要是麥芽糖，麥芽糖含量約為4-5%，且啤酒其屬於液體飲料，在不需要咀嚼的情況下，麥芽糖會快速進入體內消化吸收，從而升高血糖。

因此，不建議糖代謝異常的患者飲用啤酒，也包括純生啤酒。