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東北山花臉蘑的家常菜做法

心理1.96W
東北山花臉蘑的家常菜做法

食材:豆腐200克,尖椒3根,山花臉蘑200克,雞蛋2個

做法:

1、豆腐切塊,尖椒洗淨切絲,蘑菇洗淨撕開,雞蛋打散成蛋液

2、先將雞蛋入鍋炒熟盛出待用

3、用鍋中的底油,下蘑菇翻炒

4、蘑菇會出水,放入豆腐塊,正好把豆腐煮一下

5、最後放入尖椒絲和炒好的雞蛋,炒勻即可,出鍋前撒鹽,並點入香油