螃蟹升糖指數

螃蟹屬於升糖指數比較低的食物，因為螃蟹中並沒有太多澱粉類果糖類成分，吃螃蟹反而對血脂有所影響，所以一般而言，吃螃蟹並不能升高血糖，含有澱粉或者果糖比較多的食物更容易升高血糖。

一般來講，吃螃蟹是不能升高血糖的。一般對於2型糖尿病的患者來說，是可以吃一些螃蟹的。但是螃蟹屬於寒性的食物，不建議多吃，可以適量的吃一些。糖尿病的患者要控制住血糖。不要吃一些糖分過高的食物。患者應該做到少吃多餐。不要吃一些高熱量高脂肪的食物。