電餅鐺烤乾核桃的做法

原料：

核桃仁70克

任意喜歡的乾果 40克

低粉20克

蜂蜜35克

橄欖油15克

葡萄乾，蔓越莓幹40克

做法：

1

除了葡萄乾和蔓越莓幹以外，所有材料混合

2

攪拌均勻

3

平攤放入烤盤中，如果用的熟乾果，直接烤箱130度，上下火中層18分鐘，中途翻面，如果生的乾果，烤箱預熱，中層上下火160度，20分鐘，中途翻面

4

烤好了，趁熱放入葡萄乾，蔓越莓幹攪拌均勻

做法步驟：

1，準備好足量的核桃仁。可以買現成的核桃仁，也可以買帶殼的核桃自己剝核桃仁。

2，將核桃仁洗淨並晾乾。 如果是比較乾淨的核桃仁，則可以省略此步驟。

3，把核桃仁放入大碗或者盆中，在核桃仁上澆花生油，然後將其攪拌均勻，使花生油均勻的包裹著核桃仁。

4，把大碗中過多的花生油濾除，然後在核桃仁上均勻的撒上鹽和胡椒粉、五香粉、椒鹽粉，同時用手將其抓勻，使調料與核桃仁充分接觸。調料的用量依照個人的口味適量調放。

5，將電餅鐺預熱，然後把調製好的核桃仁放在電餅鐺上，烤兩分鐘左右後將核桃仁翻一下面繼續烤制。大約15分鐘左右香噴噴的烤椒鹽核桃仁就出爐了。