雪菜不醃製可以吃嗎

雪裡紅美味且營養豐富，不醃製也可以吃。雪裡紅是很多人喜歡吃的蔬菜之一，炒著吃、拌著吃都很美味，最常見的就是醃製的雪裡紅。

雪裡紅中富含胡蘿蔔素以及鉀、鈣、鎂等礦物質元素，都是人體所需要的營養物質，可以很好地為人體提供能量與營養，而且胡蘿蔔素可以促進視力發育，對眼部發育有益。