糖醋蘿蔔粥正宗做法

主料:紅心蘿蔔2個

白醋10克

輔料

糖5克，鹽3克

步驟1

蘿蔔洗乾淨，去頭去尾削皮。

步驟2

從蘿蔔中間對半切開，再切薄片切絲，可留幾片做花瓣點綴

步驟3

放入碗里加適量鹽醃製一下

步驟4

醃製出水後撇去水，加少許糖和白醋拌勻

步驟5

脆脆的糖醋蘿蔔就好了配碗小米粥絕配。

原料：白蘿蔔、聖女果、白砂糖、白醋、鹽。

做法步驟：

第1步、白蘿蔔去皮切段再切片。

第2步、加入2大勺白砂糖抄拌均勻，醃製1小時。

第3步、看，醃好的蘿蔔片出了很多水。

第4步、把蘿蔔片擠幹水分，為了更好地吸收調味料。

第5步、蘿蔔片裝盤，倒入2大勺白醋。

第6步、2大勺白砂糖。

第7步、少許鹽，為豐富口感。

第8步、聖女果對半剖開，一起攪拌均勻。

第9步、最後把聖女果在盤邊圍成一圈，再裝飾一朵聖女果小花，上桌啦