龍蝦和小龍蝦有什麼區別

龍蝦是很多人都愛吃的美食，也是很多人夜晚的夜宵，那麼龍蝦和小龍蝦價格多少錢？龍蝦和小龍蝦有什麼區別？

龍蝦和小龍蝦有什麼區別

1、地域區別：

小龍蝦：不是龍蝦，特指的是一種學名叫做克氏原螯蝦的蝦。原產於美國南部路易斯安那州，這種一種生活在河裡的蝦，屬於淡水蝦。

龍蝦：龍蝦（學名：Palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。主要分佈於熱帶海域，是名貴海產品。中國分佈現狀：已擴充套件至安徽、湖北、上海、江蘇、香港、臺灣等地，形成數量龐大的自然種群。

2、外形：

小龍蝦：小龍蝦形似蝦而甲殼堅硬，成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。

大龍蝦：大多數大龍蝦全身是紅色的，也有一些別的顏色的。它的體形較大呈圓筒狀，是世界上最大的蝦（目前最大的大龍蝦長66釐米，重16斤）。甲殼堅厚，頭胸甲稍側扁，前側緣除海螯蝦科外，不與口前板癒合，側緣也不與胸部腹甲和胸肢基部癒合，頸溝明顯。