梅雨季話養生從飲食著手
梅雨季節溼氣比較重,陰於天氣人的脾胃也會跟著受影響。特別是南方的朋友們,一到梅雨季節就會常常出現食慾不振、嗜睡、乏力等情況,另外,梅雨季節家中也是黴菌滋生的旺季,這對健康不利。所以這個時候應該引起重視,下面就一起來看看梅雨季相關養生知識,早早做好預防工作,保讓身心健康!
都說病從口入,所以食物安全非常重要
根據世界衛生組織釋出的“食品安全五大要點”口訣,大家從此可以判定自己是否做到了食品安全了。
1、保持清潔:注意飯前便後都要洗手,同時生活用具需要清洗消毒。
2、生熟分開:生熟食品分別存放,避免混合在一起,避免感染。
3、燒熟煮透:對肉禽蛋品一定要煮熟才吃,切莫吃生鮮食品。
4、注意存放:熟食在夏天難以在常溫保鮮,吃完後,立刻放到冰箱。
5、材料安全:飲食用水各項也需要達標,蔬菜水果要細挑。過保質期食物不要碰,避免為了省錢把病招來。
另外,加食品應燒熟煮透,飯菜儘量是當餐做的當餐就應該吃完,如果飯菜吃不完,應該及時冷藏,冷藏溫度控制在5攝氏度以下,並且在下一餐吃時需要進行加熱一翻,一定要注意了,在冰箱裡放過後的食物,要進行徹底加熱才行。其次,蔬菜水果吃前也需要清洗趕淨,確保盛器與雙手清洗乾淨消毒,防止汙染。生、熟食品分開進行存放,防止交叉汙染。
多吃養生保健食物增加抵抗力
養生食物推薦
蘆筍:蘆筍含有的天門冬素與鉀是有利尿功效的,能排除體內多餘的水分與毒素,維生多多營養素豐富。
蜂蜜:有潤腸通便的作用,是一年四季都可以吃的養生食物。特別是在春季,多喝蜂蜜水能增加體質預防感冒。
蓮藕:蓮藕生吃熱食都可以,具有淨化血液有作用。
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