食療誤區：杏仁吃多了會怎麼樣，誤食苦杏仁小心中毒

杏仁分為兩種：苦杏仁和甜杏仁。你知道吃多了杏仁會怎麼樣嗎？我們來提示杏仁的誤區，苦杏仁多吃會中毒。

江蘇一名63歲的王女士在被診斷患肺癌後，開始大量食用苦杏仁，進行食療抗癌。悲劇就在於王女士地杏仁的一知半解和誤解，她食用的苦杏仁全是生吃，每天食用約10顆。

專家醫生表示，杏仁分為兩種，一種是甜杏仁，也被稱為南杏仁，無毒、味甜、細膩，多作食用，還可加入蛋糕、曲奇呼菜餚中，可滋陰潤肺、清痰，可放心食用。

另一種是苦杏仁，也被稱為苦杏仁，有毒性，多食易出現眩暈、突然暈倒、心悸、頭疼、噁心嘔吐、驚厥、脈搏微弱、呼吸急促等症狀。若是不及時救治可能會引呼吸衰竭而死亡。苦杏仁中的種皮和胚芽部分含有刷毒氫氰酸，想要吃苦杏仁需要煮熟、去皮、去尖再吃。

TIPS：食療誤區還有以下幾種

枸杞：腸胃差的人不宜多吃，容易滑腸腹瀉人也不能吃，易因服食枸杞而加重症狀。

阿膠：脾胃弱的人要慎用，高血壓的患者也不能食用，恐會加重病症。

蠶豆：有糖尿病的一定要少吃或是不吃，對於蠶豆過敏的人也不能吃，食用後易得蠶豆黃病。

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