薏米可以和大米一起煮嗎,煮薏米祛溼時切忌加大米
薏米可以和大米一塊煮嗎?煮粥時經常放些薏米和大米,可又聽說薏米不能和大米一起煮,究竟能不能放呢?
薏米可以和大米一塊煮嗎
這個視情況而定。
如果你吃薏米想獲得其祛溼功效,那麼,煮薏米千萬不能加入大米一起煮。因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性粘稠,所以,大米一熬就稠了。薏仁是去溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉。而一旦加進去大米,就相當於加進去了溼氣,所以整個粥都稠了。薏米加大米一起煮,味道雖然更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,薏仁功效就白費了,功效全無。
當然,如果你僅僅只是想喝粥,並不想管祛溼功效啥的,薏米自然可以和大米一起煮,和大米一起煮的薏米粥口感更稠,比單一的薏米粥會好喝很多。
薏米和什麼一起搭配煮粥好
薏米一般和紅豆、綠豆、黑豆之類的豆類食材煮粥比較好。另外,和一些養生食材,如百合、山藥、黨蔘、黃芪等一起熬煮效果也很不錯。
紅豆和黑豆都是性平味甘的食物,有一定的滋補作用,和薏米一起搭配食用不會影響薏米的祛溼效果還能滋養身體。而且,紅豆還可以加強薏米的祛溼效果。再如綠豆,綠豆具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之效,薏米和綠豆一起煮,解毒排溼效果很好。
tips:但薏米不能和黃豆一起吃。薏米含大量蛋白質成分,而黃豆中含有一種胰蛋白酶的成分,它會抑制蛋白質成分的吸收,從而降低了薏米的營養價值,因此薏米不能和黃豆一起吃。
-
如何破解健康使用手機密碼
步驟/方式1以華為p40為例,開啟手機設定,點選健康使用手機。步驟/方式2點選關閉健康使用手機。步驟/方式3點選忘記密碼。步驟/方式4選擇找回密碼方式,例如密保問題。步驟/方式5輸入問題答案,通過驗證。步驟/方式6即可重新設定新的健康使用手機密碼。...
-
健康食品行業現狀及前景
從總體上來看,健康食品行業現在發展還顯得比較混亂,各種食品安全問題不時爆發,引發人們強烈擔憂。不過隨著監管力度不斷加大,預計未來會逐步變好。...
-
健康教育計劃的核心是
健康教育是素質教育的重要組成部分,核心是教育人們形成有益於健康的認知和技能。健康教育計劃制定的教育策略如下:通過大眾傳媒活動:電子媒介如電視、廣播、廣告等,可以製成錄影帶、錄音帶、光碟等在人群中反覆使用通過印刷媒介開展的活動:手冊、掛圖、傳單等人際傳...
-
健康第一責任人的經典語錄
每個人都是自己健康第一責任人對自己的健康負責就是對自己的人生負責。其實無需奔波勞累,四處尋找開啟幸福人生的鑰匙就在我們自己手裡踐行“三減三健”讓健康相伴你我你會發現幸福其實一直就在我們身邊觸手可及。...