黃桃酸奶怎麼做,自制美味黃桃酸奶
黃桃酸奶是用黃桃和酸奶製作而成的美味小吃。那麼,黃桃酸奶怎麼做?
黃桃酸奶怎麼做
食材:新鮮黃桃、酸奶、純牛奶、白糖、檸檬汁。
做法:
1.黃桃洗淨,去皮,切塊
2.取一部分黃桃(半個左右)切成丁,剩下部分用榨汁機打碎
3.取適量開水兌上白糖加入打碎的黃桃中,同黃桃丁一起用小鍋煮
4.中火煮十分鐘,邊煮邊攪拌,為了防止糖漿爆出傷人可蓋上鍋蓋攪拌。煮成粘稠透明狀即可出鍋。
5.出鍋放涼後放進冰箱冷藏待用。接下來就是酸奶啦!
6.酸奶我是用酸奶機做的,所以保持酸奶與牛奶1比9的比例,50度恆溫八小時就ok了。為了做成粘稠的老酸奶,拔掉電源後還在30多度的室溫下發酵了兩小時才進冰箱
7.一切就緒,將大勺的黃桃果醬加入酸奶中拌勻就是黃桃酸奶,其中還可以吃到香軟的黃桃果粒。大家可以自由發揮,加上堅果類也不錯,比如葡萄乾。
黃桃罐頭酸奶怎麼做
食材:黃桃罐頭1罐,酸奶500ml
做法:
1.從冰箱取出酸奶,然後倒入約500ml在玻璃碗中待用。
2.開啟一罐黃桃罐頭,然後把黃桃罐頭切碎,大小可以根據個人喜好,因為是給六七歲的寶寶吃的,所以湯鮮森會切的相對小一些。
3.把切好的黃桃罐頭倒入先前準備好酸奶中,稍微攪拌,然後放入冰箱冷藏室。
4.冷藏約20分鐘左右,即可端出食用。也可以根據個人喜好,適當增加冷藏的時間。
黃桃酸奶冰淇淋怎麼做
食材:酸奶兩瓶500g,黃桃一個,剩餅乾隨意,裝飾糖珠珠少許
做法:
1.黃桃洗淨切丁,剩餅乾放在保鮮袋裡捏碎。
2.把餅乾在容器底下鋪一層,擠一層酸奶,放一層黃桃,再鋪一層碎餅乾,擠一層酸奶,放一層黃桃。
3.根據自家容器的容量,再醉上面一層鋪上酸奶,再在表面灑上糖珠珠做裝飾。
4.蓋上蓋子放冰箱冷凍,冰上4個小時就開吃。
黃桃酸奶凍怎麼做
食材:原味酸奶250毫升,黃桃罐頭300克,牛奶40毫升,吉利丁1片,細砂糖10克
做法:
1.吉利丁片提前處理,吉利丁片剪成小片(利於泡軟),用吉利丁片用量的5倍的水淹過材料,直至泡軟。
2.將罐頭黃桃切成小丁。
3.牛奶小火加熱(不用到沸騰的狀態),加入細砂糖,煮至融化後即可關火。
4.迅速加入軟化好、瀝乾水分的吉利丁片,快速攪拌至其完全融化。
5.冷卻後加入原味酸奶、黃桃丁拌勻。倒入杯中,放入冰箱中冷藏3小時以上。
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