小熊電器酸奶機熱賣引發自制酸奶風潮

“老酸奶”事件被報道後，引發了不少消費者自己做酸奶的想法。因此，酸奶機的銷量顯得異常“熱”，平日酸奶機都是年輕人買得比較多，近期不少中老年人也前來購買，引發了火爆的新酸奶時代。

記者通過網路瞭解到，連日來酸奶機銷量大增，其中小熊電器酸奶機的銷量尤為突出。型號SNJ-5372的酸奶機月銷售（最近30天）超過15000臺，看來用酸奶機自制酸奶已經深入人心。記者在小熊電器官方旗艦店看到很多消費者的評價，網友麥兜兜5556購買酸奶機後評價“昨天下午收到的，特意做了一次才來評價的，很棒的酸奶，特別滑，味道特好。”還有zhangtongya1985091評價道：收到就試著做了，做出來的酸奶很好，只要再加一點糖或蜂蜜就很好吃了，口感也不錯，以後就完全自己做酸奶了。由此可見，隨著生活水平逐漸提高，消費者的健康意識不斷加強，在家裡自己製作喜歡的食物，吃得安全又放心。

用酸奶機自制酸奶其實很簡單。

做法：用開水將容器燙約1分鐘，主要是滅菌。用純牛奶或鮮奶加入發酵劑或10%市售純酸奶（或是用奶粉和豆漿與一定比例的牛奶混合，加入發酵劑也可以），攪拌均勻；將蓋好的容器放入酸奶機內，蓋好上蓋；接通電源，指示燈亮即可，8—12小時後酸奶自動做好。把酸奶連盒移到冰箱。剛發酵好的酸奶可以立即食用，但是經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更加，香味純正。