寶寶怎麼吃核桃，媽媽可嘗試這六種食譜

眾所周知，核桃的營養價值十分高，男女老少都適合吃，那麼寶寶怎麼吃核桃呢，小編介紹了六種寶寶適合的核桃食譜，下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

寶寶吃核桃須知

1.寶寶可以適當吃點核桃，每天早晨吃五六片核桃仁是最好的，但每天不能超過兩個。並且對於三歲以下的孩子最好是磨成粉或敲碎了吃，因為孩子身體機能還不是很完善，整塊吃會很難吸收，容易鬧肚子，損傷脾胃功能。

2..核桃中油脂含量高，所以吃了核桃就要減少菜中油的用量，以免攝入油脂過多。

3..核桃中那層苦苦的褐色外皮富含維生素E，抗氧化效果好，所以要跟核桃一起吃更好。

4..一旦發現孩子因為吃核桃消化不良或嗓子發炎，一定要及時停止。

寶寶怎麼吃核桃

芝麻核桃糊

食用人群：6個月以上的寶寶

原料：核桃粉1茶匙，芝麻粉1大匙，山藥粉1茶匙，調味料，冰糖適量。

做法： 

1.核桃粉、芝麻粉、山藥粉放入碗內，加溫開水攪拌均勻。

2. 倒入鍋中，燉煮5分鐘，加入冰糖煮至溶化。

注意： 核桃粉市場有售，如要自己處理，可先將核桃炒熟(或用烤箱烤熟)，取出待涼，再放入攪拌機打碎或用瓶子碾碎，裝瓶儲存。  

核桃粥 

食用人群：6個月以上的寶寶

原料：大米50克，去皮核桃仁30克，糖少許。 

製作：

1.將大米洗淨，放水中浸泡2小時，然後倒入鍋中煮開後，中火煮30分鐘。

2.將去皮核桃仁搗碎成末，放入粥鍋中混勻，等粥變稠後，加少許糖，晾涼即可。 

花生核桃粥 

食用人群：6個月以上的寶寶

原料：大米100克，核桃仁30克，花生20克，糖10克。

做法： 

 1. 花生、核桃洗淨後，核桃儘量切成碎粒，大米、花生放水煮成粥。

 2. 煮至八成熟時，放入碎核桃仁，喜歡吃甜的，可適量加糖。  

桃仁豌豆茸

食用人群：適合10個月以上寶寶

原料：鮮豌豆半斤，核桃仁2兩，藕粉2兩，白糖半斤。

做法：

1.豌豆煮熟，搗成細泥，藕粉用涼水攪成稀糊。

2.核桃仁用開水泡一下，去皮，用油炸透，剁成細末。

3.鍋內放水燒開，加糖、豌豆泥，用勺攪勻。

4.煮開後，用藕粉勾芡成稀糊狀，盛到碗裡，撒上核桃仁末。

核桃瘦肉紫米粥 

食用人群：適合10個月以上寶寶

原料：紫米50克、核桃2-3個、瘦肉末20克、精鹽少許   

做法： 

1.將紫米淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘，放入煲中慢熬成粥。

2. 將核桃仁剁碎，將核桃仁和瘦肉末放入粥內，慢熬30分鐘，放精鹽少許調味即可。

核桃雞丁

食用人群：適合一歲以上寶寶

材料：雞胸肉、核桃、豌豆、胡蘿蔔、蔥、鹽、水、澱粉、料酒、雞精、香油、生抽。

做法：

1.雞胸肉切丁，加鹽、水澱粉、料酒少許醃製上漿。切蔥花，胡蘿蔔切丁。

2.將核桃輕炸，有香味瀝油盛出。鍋底留油，將雞丁滑熟。

3.加入胡蘿蔔和豌豆翻炒。加入炸好的核桃，放少許鹽，生抽、雞精和香油，翻炒均勻。

4.將醃雞丁的漿汁倒入鍋中，收幹，起鍋裝盤。