魚肝油是什麼,別跟魚油弄混淆了!
相信有許多人不知道魚肝油是什麼,到底魚肝油是什麼樣的,魚肝油、魚油、維生素A、D的區別是什麼,下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
魚肝油是什麼
魚肝油是從鮫類動物等無毒海魚肝臟中提煉出的一種脂肪油,在0℃左右脫去部分固體脂肪後,用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度,再加適量的穩定劑製成。
魚肝油中含有天然的維生素A、D,國家規定魚肝油每1g中含維生素A應為表示量的90.0%以上;維生素D應為標示量的85.0%。魚肝油為黃色至橙紅色的澄清液體,帶有微有特異的魚腥臭,但無敗油臭。
魚肝油、魚油、維生素A、D的區別
【魚油VS魚肝油】
有人會混淆魚肝油跟魚油,其實魚肝油跟魚油是不同的,魚肝油是從魚的肝臟中提取的,魚油是從整條魚體提取(其中包含魚肝油)。
魚肝油主要成分是維生素A、D,能維持身體正常發育,促進鈣鐵的吸收,而魚油的主要成分是DHA與EPA,即一般統稱的OMEGA-3系列不飽和脂肪酸,能改善記憶,增強視力,對血管有好處。
不僅如此,魚肝油和魚油需要補充的計量也不相同,魚油過度攝取不會有危害,但魚肝油如果攝取過多會中毒;而如果魚油吃的計量像魚肝油一樣,則會對機體沒效果。
【魚肝油VS維生素A、D】
維生素AD滴劑是人工化學合成的,常見的是“OTC標示”的,可以在藥店或者醫院買到,符合《中國藥典》標準,有預防和治療補充的作用,有副作用存在,不會有致命性的副作用。
魚肝油是從魚類的肝臟中提取的天然油脂,常見的有“保健食品”藍帽子的標示,可以在母嬰店或者藥店買到,有預防和調節機體功能的作用,不以治療為目的,對人體不產生任何急性或者慢性危害,長時間或者過量服用會有副作用。
魚肝油怎麼補充
魚肝油並不是吃的越多越好,研究證明,對於維生素A:0-6個月的寶寶適宜攝入量為300ug/d,6-12個月寶寶適宜攝入量為350ug/d,而1-4歲的推薦攝入量為310ug/d。而對於維生素D:0-4歲的適宜攝入量均為10ug/d。
最後,因為魚肝油屬於油脂類,所以最好在早飯後午飯前服用,這時間段能夠更好的消化吸收,避免腹瀉情況的發生。在給寶寶服用魚肝油的時候,應該剪開魚肝油膠囊順著寶寶嘴角滴進去。
最後,家長還要注意以下幾點:
1.魚肝油從魚的肝臟中提取,VA:VD=3:1的配方,更適合小孩子吃;
2.魚肝油和維生素AD物質基本相同,如果對海鮮過敏的孩子可選擇維生素AD製劑;
3.孩子身體缺鈣要買維生素D或維生素D3;
總之,預防或治療嬰幼兒缺鈣,最重要是補充適量的維生素D,在醫院和國內正規藥店裡購買的維生素D產品基本都是安全的,關鍵是要給寶寶吃對劑量,如果自己把握不準,建議定期帶寶寶到醫院的兒童保健科體檢,在保健科醫生的指導下合理用藥。
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