孕婦不能吃哪些食物，孕婦飲食需警惕

女人懷孕時期非常脆弱，需要好好的呵護，準媽媽們都要十分警惕，在飲食方面，孕婦要注意的事項有很多，那麼孕婦不能吃的食物有哪些呢?下面來看看孕婦不能吃的食物吧，孕期的媽媽們可以借鑑一下。

孕婦不能吃哪些食物：

海鮮類

螃蟹

雖然螃蟹中含有豐富的蛋白質，但是性寒涼，能活血祛瘀，容易引起胎動，有流產風險。尤其是螃蟹爪，有明顯的墮胎作用。故孕婦不能吃。

甲魚

雖然甲魚具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味鹹寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，會造成出血、流產之弊。故孕婦不能吃。

建議：魷魚、蝦

推薦吃法：

西芹炒魷魚

做法：

1.將魷魚、西芹洗淨後切成條，胡蘿蔔切成片，姜切絲，蔥切段。

2.鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開後將魷魚條放入汆燙15秒鐘後立刻撈出浸入冰水裡。

3.西芹和胡蘿蔔分別入沸水汆半分鐘撈出浸入冰水裡。

4.鍋燒熱後中倒入油，待油4成熱時，放入薑絲煸出香味。放入魷魚、西芹、胡蘿蔔快速煸炒10秒鐘，加鹽、糖調味，再翻炒幾下即可出鍋。

功效：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療產後貧血。

蝦仁炒黃瓜

做法：

1.把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。蝦仁提前用料酒拌勻。

2.熱油鍋裡放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖(去腥味)，再炒幾下出鍋。

3.蒜沫熗鍋，倒入黃瓜炒軟後，把炒好的蝦仁也倒進去，放入鹽、水、澱粉，收汁後即可出鍋。

功效：蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。

蔬菜類

黑木耳

性屬寒涼，具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，有導致流產和早產的可能。

菠菜

菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收，孕婦食入過多，會降低體內鈣、鋅的含量，影響寶寶的生長髮育，胎兒缺鈣，容易患先天性佝僂症，故孕婦要少吃。

久存的土豆

因其生物鹼的含量很高 ，吃多了會影響寶寶發育。

馬齒莧

其性寒涼，散血消腫，利腸滑胎，能使子宮平滑肌收縮。故孕婦不能吃。

茄子

茄子屬於寒涼性質的食物，易消化不良、容易腹瀉，味甘氣寒，易滑胎，能傷子宮不孕。如果孕婦吃茄子過多，會導致孕婦體寒。

建議：荷蘭豆、紫甘藍

推薦吃法：

荷蘭豆炒肉

做法：

1.荷蘭豆摘去兩頭莖，洗淨瀝乾，瘦肉切片，放入醬油、澱粉，薑末拌均勻醃製10分鐘左右

2.熱鍋加入少許油，倒入肉片，肉片炒至變色盛入碗中

3.加入大蒜，倒入荷蘭豆，翻炒幾下

4.加入鹽、雞精，翻炒均勻，倒入肉片，翻炒幾下熟了即可出鍋

功效：荷蘭豆營養價值極高，可以為孕婦提供維生素、膳食纖維、微量元素，有效防治孕期便祕等症狀。還可以提高機體的抗病能力和康復能力。可以選擇與含有氨基酸的食物一起吃，這樣，荷蘭豆的營養才可以被充分的吸收。

涼拌紫甘藍

做法;

1.紫甘藍去掉外面的幹皮，洗淨切絲。黃瓜去刺洗淨，切絲。

2.甘藍用鹽醃製5分鐘，濾出湯汁。

3.把黃瓜絲和甘藍絲倒入容器中，加香油、白醋拌勻即可裝盤了。

功效：甘藍中所富含的葉酸，能幫助胎兒健康成長，可使孕婦心情愉快，是孕期重要的營養素。對身體有很多益處。

堅果類

杏仁

杏仁具有一定的毒性，小兒食用7—10個杏仁即能致死， 故孕婦應忌食。

桃仁

中醫認為孕婦食用桃仁可能導致流產。故孕婦不能吃。

建議：花生、核桃

花生推薦吃法：

花生與黃豆一起燉湯，也可以和蓮子一起放在粥裡或是米飯裡。最好不要用油炒著吃。

功效:花生蛋白質含量高達30%左右，而且易被人體吸收，花生皮還有補血的功效。

核桃推薦吃法：

核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

功效：核桃有補腦、健腦的功效，另外其含有的磷脂能增強機體抵抗力，並可促進造血和傷口癒合。

水果類

山楂

多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宮平滑肌收縮，孕婦大量進食山楂有可能誘發流產。故孕婦應忌食。

荔枝

荔枝屬於熱性水果，吃多了容易上火，使人體內熱加重，有礙機體聚血養胎。所以孕婦應該少量食用或者不吃，尤其有先兆流產的孕婦更需謹慎。

木瓜

木瓜中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應完全戒除。因為它不但對胎兒的穩定度有害，還有可能導致流產。

桂圓

桂圓容易上火，會增添胎熱。容易引起胃氣上逆、嘔吐。多吃傷陰，引起腹痛，胎動不安，甚至流產早產。

榴蓮

孕婦吃榴蓮會導致血糖升高，對身體不好，生產巨大兒的機率增加。也會加重便祕，引發胎熱，損害胎兒健康。

建議：蘋果、奇異果、櫻桃

蘋果功效：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血作用，是非常適合孕婦的溫和水果。

奇異果功效：奇異果中含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素和其他營養元素。孕婦每日可進食一個奇異果，能夠穩定情緒，提高睡眠質量，更能促進消化，有效防止孕期便祕。

櫻桃功效：櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富，每天食用12顆左右的櫻桃，可以有效增加對鐵元素的吸收，防止孕婦出現缺鐵性貧血的情況，更有益於健腦。　

飲品類

蜂王漿

因為蜂王漿含有的激素物質會刺激子宮，引起宮縮，影響胎兒在宮內的生長，使胎兒過大，給孕婦分娩造成痛苦，還會使胎兒體內激素增加，產後假性早熟。

濃茶、咖啡、可樂

這些飲品中或多或少都含有咖啡因或可樂寧，這部分物質對中樞神經有興奮作用，孕婦大量飲用後 ，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。

冷飲及汽水

女性懷孕後腸胃功能減弱，過冷的食物會使胃腸血管突然收縮，消化功能減弱而出現腹瀉、腹痛等症狀。汽水會消耗孕婦體內的鐵質，從而導致貧血，影響寶寶發育。

酒

如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發展，孕婦應儘量避免喝酒。　

其他類

薏米

因為薏米性質滑利，對子宮有興奮作用，能使子宮收縮，帶來流產風險。故孕婦應忌食。

罐頭食品

罐頭食品含有新增劑，防腐劑等，既沒有營養又對身體有害，孕婦攝入過多 ，將對寶寶不利。故孕婦應忌食。

烤肉

不管是經過炭火還是電爐烤出來的豬肉、羊肉，都會有致癌的風險。也有可能烤肉並沒全熟，會有弓形蟲，最終導致胎兒發育異常。

人蔘

人蔘屬大補元氣之品，孕婦濫用人蔘進補，可導致氣盛陰虛，很容易上火，還會出現嘔吐、水腫及高血壓等症狀，可引起見紅、流產及早產等危險情況。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品，孕婦也不宜服用。

豬肝

因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會導致畸形。　

多種調味品

熱性調料：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調味品刺激性強，容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道乾燥、便祕。發生便祕後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。

味精：主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會影響鋅的吸收 ，不利於胎兒神經系統的發育，故孕婦要少吃。

孕婦不宜的飲食原則

1.不宜高鈣飲食：孕婦盲目地攝入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。如果日常的乳製品、魚、肉、蛋等食物合理攝取，再補鈣需要遵醫囑。

2.不宜高脂肪飲食：醫學家指出，長期嗜食高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

3.不宜高蛋白飲食：孕婦每日蛋白質的需要量應達到90~100克。超出這個值的高蛋白飲食可影響孕婦的食慾，增加胃腸道的負擔，並影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。

4.不宜高糖飲食：糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

5.不宜過度鹹食：孕婦過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合徵，因此，專家建議孕婦每日食鹽攝入量應在6克左右。

6.不宜嗜食酸性飲食：孕婦在妊娠早期可出現挑食、食慾不振、噁心、嘔吐等早孕症狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質，可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長，並易誘發遺傳物質突變，導致胎兒畸形。

7.不宜濫服溫熱補品：孕婦由於周身的血液迴圈系統血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處於擴張、充血狀態，加上孕婦內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，濫服溫熱補品容易導致水、鈉瀦留而產生水腫、高血壓等病症。

8.不宜食用黴變食品：當孕婦食用了被黴菌毒素汙染的農副產品和食品，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。

9.不宜喝刺激性飲料：醫學研究證實，孕婦飲酒後酒精可通過胎盤進入胎兒體內，直接對胎兒產生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷。

10.不宜長期素食：有些孕婦為了追求孕期的身材，或者素食主義者長期素食，可使胎兒腦細胞數目減少，影響日後的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良。對於孕婦來說，也可能發生貧血、水腫和高血壓。