孕婦吃什麼補血效果最好，這些食物孕媽不能不吃

妊娠期間女性非常容易貧血，因為對於鐵質的需求量實在太大了，所以整個孕期補血是不需要停下來的，那麼孕婦吃什麼補血效果最好呢，小編收集了許多關於補血食物的資料，下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

孕婦補血多吃這三類食物

1、多吃含鐵多的食物

如果孕媽媽貧血了，應該多吃動物血和肝臟，這些食物都含有豐富的鐵物質。同時還含有其他的微量元素，如鋅、硒等，能有效促進身體對鐵質的吸收。

2、多吃新鮮的蔬菜

新鮮的綠色蔬菜含有豐富的葉酸。葉酸參與紅血球的生成，算是輔助造血。葉酸如果缺乏，也會造成細胞貧血。

3、多吃黑色食物

民間有一種說法，黑色食物有補血的作用，比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。

注意：由於孕婦對鐵需求量極大，普通的食物補充未必能滿足所需。因此，孕婦缺鐵性貧血還應該適當服用安全、合適的補鐵產品。

孕婦補血推薦食譜

炒雞胗肝粉

材料：米粉面條、雞胗肝、蔥頭、絲瓜、花生油、鹽、白糖、溼澱粉、蔥花、料酒、鮮湯少許。

做法：

1、雞胗、肝切片，加鹽、白糖、溼澱粉、料酒，拌勻上漿;絲瓜刮皮洗淨，切片;米粉面條用開水燙熟，控水。

2、鍋置火上，放油燒至五六成熱，下雞胗肝片，用筷子劃開，至七八成熟，撈出。原鍋倒入米粉面條和鹽，炒至柔軟，起鍋入盤。

3、另用一鍋上火，放油下絲瓜片，蔥頭條至半熟，放入胗肝片，加鹽、白糖和鮮湯，汁開再炒片刻，撒上蔥花炒勻，盛出覆蓋在米粉面條上即成。

功效：補鐵補血，清熱解毒，防治便祕。

排骨花生湯

材料：豬小排500克、生乾花生80克、胡蘿蔔100克、生薑30克。

做法：

1、將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下;

2、然後與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿蔔一起放高壓鍋中;

3、加十幾粒花椒和生薑片，鹽適量，清水3000毫升;

4、高壓鍋加壓煮至上汽，轉小火煮20分鐘。

功效：此湯蛋白含量較高，葷素搭配合理，味道清香可口，適合所有懷孕貧血者食用。

鯽魚補血湯

材料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊。

做法：

1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中，略煎至金黃色。

2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾淨，備用。

3、紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。

4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘，再轉文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮30分。

功效：鯉魚補血湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

孕婦補血推薦蔬菜

讓準媽媽增加營養不僅僅指多進食葷性補血食物，如果缺乏維生素等物質，同樣會影響鐵質的吸收，故有色的新鮮蔬菜也不可缺少。蔬菜含維生素及葉酸較多，對改善造血功能有利，也應多吃些。

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。

2、金針菜

金針菜含鐵數量最大，比菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素，是準媽媽不錯的補血食物。

3、菠菜

菠菜是最常見含鐵量高的蔬菜，也是有名的補血食物。菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，因此菠菜可算是補血蔬菜中的重要食物。

除了吃補血的蔬菜之外，準媽媽還可以多吃一些較深顏色的食物，如：紅棗、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。

孕媽需要特別注意的三種貧血

巨幼細胞性貧血

妊娠期巨幼細胞貧血主要是葉酸缺乏所致。葉酸對胎兒大腦及脊髓的發育極為重要，妊娠後前3個月葉酸缺乏，69%的嬰兒會出現脊柱裂或腦積水，也可導致胎盤剝脫、自發流產，胎兒體重及身長均減少。

懷孕期多食新鮮蔬菜、水果、瓜豆類可預防葉酸缺乏，如明確有葉酸缺乏，應葉酸、鐵、維生素B12聯合補充。

地中海貧血

近幾年因取消了婚檢，許多孕婦在產檢時才發現自己患有地中海貧血，如果丈夫也攜帶了地貧基因，應在孕16~20周時進行羊水檢查；孕20周以後進行臍血檢查。如是重型地貧患兒，應終止妊娠。

妊娠相關性再生障礙性貧血

再生障礙性貧血（AA）是各種病因引起造血功能衰竭的一組綜合徵，表現為全血細胞減少，骨髓增生減低,一般升血藥物療效不好。妊娠與AA間關係尚不明確。有的妊娠期AA可能是孕前已患有AA，於妊娠加重才被診斷為AA，分娩後無明顯改善，需長期治療。