坐月子可以吃月餅嗎,坐月子吃月餅必須要知道這5點
坐月子的飲食講究是有很多的,而中秋節快到了,坐月子的媽媽們可以吃月餅嗎,相信這是不少喜歡吃月餅的媽媽的共同疑問,到底坐月子能吃月餅嗎,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
坐月子可以吃月餅嗎
坐月子是可以吃月餅的,但必須少量食用。要知道,月餅比較不好消化,且是重油重糖的食物,媽媽產後本就容易便祕,如果過量食用月餅只會引起消化不良,加重便祕。
對於產婦而言,產後常常亡血傷陰、瘀血內停,多虛多瘀,化生乳汁以養嬰兒,飲食應飢飽均勻,進食營養豐富,易於消化的食物。而月餅是容易營養過剩的食物,易致發胖,也很容易上火,並且包裝的月餅裡通常都含有防腐劑、食物新增劑、色素等,過奶給寶寶是會有影響的。
所以媽媽們不僅要少吃月餅,而且在吃月餅的時候,建議可以泡一杯熱茶或者一杯白開水,可以有助於去掉油膩,而且茶所含的熱量也低,避免與可樂或者咖啡等飲料一起喝。還有醋的飲品也是不錯的,醋酸可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效,還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解,有利於身體對營養物質的吸收,很好健脾胃與幫助消化的功效。
坐月子吃月餅必須要知道的事
1、食物禁忌
不同體質的媽媽在食用月餅時有不同的禁忌,虛寒盛者忌生冷、寒涼餡料製作的月餅,陰虛、熱盛者忌辛燥動火餡料製作的月餅,水腫病人忌鹹餡的月餅,消渴病(糖尿病)人忌糖餡的月餅,熱證、瘡瘍、風疹、癬疥等患者忌食辛辣香燥餡料製作的月餅。
2、月餅不能做早餐
有些家庭自己買的、親朋好友送的、單位發的月餅太多,中秋節當天肯定是吃不完的,因此許多媽媽想拿來當早餐和零食,早起吃上兩塊,餓的時候再吃一塊。這種做法是錯誤的,專家指出,月餅可不適宜當早餐,雖然月餅的能量比較大,但營養成分單一,且含糖量和油脂較高,吃多了還容易引起產婦腸胃不適,這樣的食品是不能滿足我們早餐對營養的需求的,正餐的時候更不適宜吃月餅。
3、吃不完不能放冰箱
專家提醒,月餅高糖、高油脂的特點也決定了月餅的保質期有限,因此月餅最好吃新鮮的,儘量不要存放尤其是長時間存放,否則高糖、高油脂的月餅裡很容易滋生細菌,會增加產後新媽媽腹瀉的危險。如果月餅確實一時吃不完,可放入食品袋內或糕點盒內儲存。軟式月餅放進乾淨的籃子裡掛在通風處。也可將軟硬兩類月餅分層堆放在食品櫃內。
4、月餅餡不能再利用
月餅吃不完,扔了又可惜,有些人會把月餅裡的紅棗、豆沙、蛋黃等餡料取出來再利用。這種方法看起來很"經濟",但從營養學上也是不可取的。專家指出,月餅富含油脂、糖分,本身營養含量就低,放了一段時間後其中的營養尤其是礦物質等微量營養素會進一步損失。如果把月餅的餡料再拿來"二次開發",月餅餡料裡除了熱量外,其他的營養價值就非常低了。
5、蓮蓉月餅也不宜多吃
蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。從營養成分上看,紅白蓮子相差無幾,都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素,是老幼皆宜的食品;從藥用角度來看,蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效。
蓮子雖有很好的滋補作用,但製成餡料後,加入了大量的糖和油,搖身變為高脂肪、高糖分的食品,多吃不但會影響血糖、血脂,也不利於胃腸健康,因此無論何種月餅只可淺嘗,每次最好只吃四分之一個,以避免攝取過多的熱量和油脂。
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