哺乳期夏天吃什麼好，這三款食譜不能錯過

到了炎熱的夏天，哺乳期媽媽似乎都沒什麼食慾，但媽媽們若不正常進食，會影響奶水也就影響了寶寶健康，那麼哺乳期夏天吃什麼好呢，下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

哺乳期夏天吃什麼好

1、充足的水分攝入

媽媽每天應多喝水和多吃流質的食物如湯、各種粥等，以補充乳汁中丟失的水分，並保證乳汁質量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其製品和蔬菜製成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛，湯的量可以根據乳汁的多少做出調整。

2、保證優質蛋白質的攝入

每天食物的蛋白質應保證三分之一以上來自動物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯，豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

3、膳食多樣化

食物應該儘量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養素，主食粗細搭配，副食儘量多樣化。

4、有些食物不宜多吃

要少吃鹽和醃製食品、刺激性大的食品、汙染食品。吸菸、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物，會通過乳汁影響寶寶的健康。要避免吃一些會抑制乳汁分泌的食物：如麥芽水、人蔘、韭菜等食物。

5、媽媽一日的膳食構成

米、面主糧400—500克；豆類及豆製品100克：蛋類100—150克（2—3個）；蔬菜水果500—750克；牛奶250克；動物性食品（肉、禽、魚等）150—200克；動物內臟50—100克（每週）。

哺乳期夏天推薦食譜

橙蝦沙拉

蝦中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。沙拉或甜或酸、或清涼爽口、或柔潤嫩滑，不僅口感清新，潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮！讓你的味蕾、眼睛都大呼清爽！身心由內而外地輕鬆度夏！

準備食材：蝦6只、黃瓜半根、橙子1個、紅彩椒半個、粉絲小把、豌豆10克、檸檬汁40毫升、橄欖油20毫升、鹽適量、黑胡椒適量。

做法：

步驟1：將所有調味料放入碗中混合均勻製成沙拉汁。

步驟2：粉絲先用清水泡軟，然後放入沸水中焯燙熟後，撈出，瀝乾水分備用。

步驟3：黃瓜橫切為兩瓣，取出中間瓜瓤部分，切片；去殼去蝦線，留尾做成蝦球；入沸水中焯燙至熟，撈出。

步驟4：豌豆用沸水鍋煮熟，撈出晾涼；瀝乾水分，拌入一半做好的沙拉汁中醃製20分鐘。

步驟5：紅彩椒洗淨，去蒂、籽，切成菱形片；橙子去皮，切成角備用。

烹飪小貼士：可以用橙子換成芒果、菠蘿或其他自己喜歡的水果。

乾貝萵筍絲

萵筍有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。經常吃萵筍葉，有利於血管張力，改善心肌收縮力，加強利尿等。產後缺奶或乳汁不通也宜食用，兒童少年生長髮育期時食用更佳。

準備食材：萵筍1根、乾貝適量、食鹽適量、蒜適量。

做法：

步驟1：乾貝沖洗兩遍，用溫水提前泡發兩小時。

步驟2：泡好的乾貝搓成絲，浸發乾貝的水留用。

步驟3：萵筍去根去皮後，切成絲備用。萵筍絲入開水中焯一下，撈出馬上衝涼水，瀝乾水分備用。

步驟4：起油鍋，爆香蒜末，下乾貝絲爆炒出鮮香味。

步驟5：倒入浸泡乾貝的水，再新增一些熱水，大火煮開，倒入萵筍絲燒開。

烹飪小貼士：

1、萵苣絲焯水的時候，水裡面新增一點點鹽和幾滴油，焯出的菜顏色和口感好。

2、萵苣和乾貝搭配，無需新增過多的調味，這樣才能凸顯這兩種食材的本味。

橄欖油蔬菜沙拉

橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。選擇橄欖油做食用油，便能有效的發揮其降血脂的功能，從而可以防止發生高血脂症、脂肪肝和保護心臟。

準備食材：玉米1根、雞蛋2個、西紅柿1個、西蘭花適量、食鹽1小勺、橄欖油少許。

做法：

步驟1：玉米掰出玉米粒、西蘭花切小朵。

步驟2：雞蛋也用水煮熟，剝殼，切成雞蛋丁備用。

步驟3：西紅柿切成丁。

步驟4：玉米放在小鍋裡裝上水煮熟，可以加一小勺鹽和少許橄欖油同煮。

步驟5：把所有都切成小丁的原料放在大碗裡。

步驟6：加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒，再拌勻即可。       

烹飪小貼士：

1、調配這款色拉汁要用初榨橄欖油。

2、這款色拉里面的蔬菜可以根據自己的需要更換，只要新鮮就好吃又有營養。