饒平魚乾怎麼做好吃

食材：糯米椒12-15根，豆乾5-7片，小魚乾1小碗，香菇素蠔油3大匙"

做法

1:糯米椒洗淨，去蒂頭，斜切成兩至三段。豆乾洗淨切片。小魚乾洗淨瀝乾。

2:先起油鍋下豆乾，將豆乾炒至金黃微乾，呈起至盤備用。接著再放油下小魚乾，拌炒至有香氣後再下糯米椒拌炒至微軟。下豆乾與香菇素蠔油一起拌炒均勻即可呈盤。