玉米魚面的做法

主料：

玉米麵650克

輔料：

西紅柿500克

雞蛋80克

鹽少許

韭菜15克

香菜15克

步驟1

取100k玉米麵用水調成稀糊糊，倒入開水鍋內，攪拌勻。接著開始撒玉米麵了，用過豆漿的漏勺往鍋裡撒玉米麵，不結疙瘩。使勁攪吧

步驟2

挑起來擀麵杖上慢慢往下流，基本稀稠可以了，蓋鍋蓋燜15分鐘，開啟後看到好多蜂窩狀就是熟了

步驟3

準備一大盆涼水，用漏魚的瓢，舀入麵糊糊，魚魚立刻就來了。撲通撲通往水裡跳

步驟4

魚魚全漏好了

步驟5

西紅柿去皮，切塊，雞蛋炒了

步驟6

西紅柿煸炒，倒入開水調成西紅柿湯。炒好的雞蛋倒入，韭菜花，香菜末倒入。鹽胡椒粉

步驟7

一碗酸辣可口的玉米麵魚魚就好了