粉條蒸燜子的做法

— 食材清單 —

主料:粉條一把

輔料:五花肉50克，醬油一勺，蠔油半勺，蔥薑蒜適量

— 烹飪步驟 —

1· 白薯粉條用溫水泡軟

2· 五花肉切丁，煸炒出油放蔥薑蒜末爆香

3· 放醬油蠔油五香粉

4· 把跑軟的粉條炒一下

5· 加水末過粉條就好（我因為燉雞湯加的雞湯）

6· 小火煮十分鐘

7· 倒出放涼

8· 加澱粉拌勻

9· 上鍋蒸十五分鐘就差不多了

10· 拿出放涼

11· 切小塊小塊站蒜汁吃