魚菇的家常做法

材料

夙目魚肚 1片，金針菇 1包，青蔥 2支，嫩姜 適量，黑龍蔭油膏 適量，海鹽 適

做法

1、金針菇去梗後，放入嫩薑絲和青蔥段，滴入一點蔭油膏調味

2、夙目魚肚洗淨抹ㄧ點海鹽鋪在金針菇上，擺上青蔥、嫩薑絲，ㄧ樣滴入一點蔭油膏調味，放入電鍋外鍋ㄧ碗水跳起即可

主料 2種

龍頭魚

1斤

菇

半斤

輔料 2種

鹽適量

香菜適量

烹飪步驟 4步

步驟1

龍頭魚，菇洗淨

步驟2

鍋裡下1000克水水沸後下龍頭魚

步驟3

和下菇

步驟4

放鹽後放香菜就完成了