清蒸香菇排骨的正宗潮汕做法

食材用料

排骨3條，香菇7個，姜1塊，辣椒5個，玉米澱粉1勺，醬油1勺，沙茶醬1勺，豆瓣醬1勺，鹽1小勺，胡椒粉1小勺

做法步驟：

1，把材料準備好，要切的材料先切好

2， 把材料倒入盆中攪拌

3，把排骨倒入開水煮一下，水分去掉，裝盤備用

4，把排骨倒入材料盆中攪拌均勻

5，裝盤，放入蒸鍋中蒸，蒸1個小時

6，蒸好了，可以上桌了