薏米紅豆粥怎樣做才好吃
需要準備:紅豆100克、薏米100克、紅糖50克、糯米粉50克。
1:將紅豆和薏米淘洗乾淨,用500毫升的純淨水泡6~8小時。
2:砂鍋中放入1000毫升純淨水,再將泡好的紅豆、薏米連同水一起倒入砂鍋中。
3:將糯米粉中倒入150毫升純淨水調勻備用。這是個小竅門哦。
4:開大火,水開後煮10分鐘左右,轉小火煮40分鐘左右。
5:紅豆和薏米已快要熟了,把紅糖和糯米粉水倒入鍋中,熬至紅豆、薏米軟爛時關火。再燜5分鐘左右,香甜粘稠的紅豆薏米粥就可以吃了。
薏米紅豆粥怎樣做才好吃
將薏米和紅豆洗乾淨,洗乾淨的鍋裡鍋裡多放一點水,水的深度要比薏米和紅豆的深度多三倍,然後開始煮煮好之後再加2倍水重新開始租做好之後放到冰箱裡冷凍兩小時後取出再熱一下就可以吃了,好吃的很。
薏米紅豆粥怎樣做才好吃
薏米紅豆粥做法
先將紅豆50克,薏米50克,糯米100克洗淨浸泡四到五個小時,最好的是頭天晚上泡第二天早上用來煮粥。或者是將它們冷凍室冷凍一晚上,第二天煮粥。注意:如果要達到夏天去溼氣的目的,那麼紅豆要選用赤小豆,薏米最好將它放在平底鍋上,不加油幹炒,將它炒到微黃色再來熬粥使用。
將砂鍋里加水兩千克,大火煮開,小火慢慢兒熬煮40分鐘以上,紅豆開花薏米鬆軟紅豆薏米粥就煮好了。喜歡吃甜的可以加些糖。如果想煮的快一點,我們可以用壓力鍋按煮粥鍵,但是煮粥的水可以相對少放一些。因為電壓力鍋不會有水分的損耗。
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