羊肚可以燉紅菇嗎

用料：羊肚300克，紅菇8朵，雞半隻，姜3片，紅棗6顆。

步驟 1，紅菇，羊肚先用水泡幾分鐘就可以清洗乾淨，我泡的水也不能浪費，沉底的不要上半部分倒進去一起煲湯。半隻雞切塊飛下水。

步驟 2，煲到一半我就流口水了，好想喝一口。

步驟 3，煲好了放點鹽調味，鹽不要多，湯一定要淡。

羊肚可以燉紅菇嗎

羊肚菌可以與紅菇合燉肉。雲南有一種吃法叫菌子火鍋，也就是把各種菌子放在一起煮火鍋吃，通常6種以上的菌子發在一起煮只要是無毒的菌子放在一起吃是沒問題的呢。

將羊肚菌與紅菇泡清水半小時，洗乾淨。將羊肚菌，紅菇，石斛，紅棗，瘦肉放在燉盅隔扎燉即可