炒大白菜土豆做法

步驟/方式1

土豆 和白菜 切片兒， 胡蘿蔔我切的 菱形

步驟/方式2

準備 蔥薑蒜

步驟/方式3

油熱後 ，蔥薑蒜炒香

步驟/方式4

先炒 土豆和胡 蘿蔔 ， 炒熟後

步驟/方式5

然後加入白菜 ，白菜就比較好熟，所以後放就行

步驟/方式6

一勺醬油

步驟/方式7

兩勺陳醋

步驟/方式8

放一點白糖

步驟/方式9

加了 小小半碗清水 ，稍微燉一下

步驟/方式10

加一勺鹽

步驟/方式11

加一勺味精 ，翻炒幾下就可以出鍋了

步驟/方式12

有一點酸酸的味道，喜歡

步驟/方式1

原料：250克白菜、1個土豆、1段蔥、2克姜和1瓣蒜。

步驟/方式2

蔥、姜和蒜切碎，白菜切小段，土豆切條。

步驟/方式3

鍋中倒入油，蔥薑蒜炒香。

步驟/方式4

加入1克花椒粉，炒香。

步驟/方式5

倒入白菜，翻炒。

步驟/方式6

加入6克生抽，翻炒。

步驟/方式7

白菜炒軟，白菜幫有焦邊時，加入土豆翻炒。

步驟/方式8

加入適量清水，大火燒開，小火慢燉。

步驟/方式9

土豆成熟時，加入4克鹽，翻炒均勻即可出鍋。

步驟/方式10

裝盤