慢燉鍋煮小米粥的做法

用料

小米 適量

海蔘 1個

小蔥 1根

枸杞 適量

生薑 5片

食鹽 少許

蠔油 適量

做法步驟

1、準備食材，小米、海蔘、小蔥、姜、枸杞備用

2、把薑切片，蔥切成小段備用

3、把小米淘洗一下放入鍋裡

4、加入適量清水開始熬小米粥

5、開鍋以後小火熬粥

6、小火慢燉半小時，加入鹽、蠔油和薑片

7、再加入海蔘

8、再加入枸杞和小蔥，小火慢熬5分鐘，即可出鍋。