酥肉燉豆腐果的做法

主料：五花肉1000g 、豆腐500g

酥肉燉豆腐果的做法步驟

1、 五花肉切丁，加蜂蜜，雞蛋，胡椒，鹽，醬油，麵粉適量拌勻醃製一段時間

2、 蜂蜜放的多一點

3、 雞蛋放一個

4、 拌勻，醃出水後再加點麵粉知道發乾發粘

5、 油鍋放很多油，一點一點夾入醃製好的肉，煎炸，顏色金黃後撈出

6、 豆腐切塊入油鍋炸金黃

7、 撈到之前炸好的酥肉鍋裡

8、 加純淨水加姜塊雞精小火燉熟，一鍋鮮香美味的酥肉豆腐湯鍋就好了

酥肉燉豆腐果的做法

主料：

豆腐適量

炸肉適量

輔料：

蔥適量

八角適量

配料：

醬油適量

鹽適量

芝麻油適量

高湯精適量

做法：

1、 準備食材。

2、 鍋中加適量水，放入一個八角，少許蔥。

3、 加入炸肉。

4、 加入少許高湯精大火煮開。

5、 豆腐切成方丁。

6、 加入已經煮開的肉中，大火煮開，轉中小火慢燉。

7、 加入適量鹽調味。

8、 加入少許淡色醬油。

9、 燉至肉酥爛，加少許芝麻油出鍋即可

酥肉燉豆腐果的做法

準備材料：豆腐果，酥肉3或4塊，韓國辣醬兩勺，豆瓣醬，鹽，醬油，香油，雞精，高湯粉，蒜，蔥

1、豆腐果冷水下鍋煮5分鐘撈起

2、鍋內加香油和蒜瓣爆香，倒入豆腐加入辣醬，豆瓣醬，鹽輕輕拌勻，可加適量水加入切小塊的酥肉，加水沒過食材，蓋上鍋蓋中火燉煮

3、煮至酥肉變軟後加醬油，拿開鍋蓋收汁水快收幹前加雞精和高湯粉調味，起鍋前撒蔥花，出鍋。