香燜茄汁黃豆罐頭做法

主料：黃豆500克，番茄罐頭100克

輔料：食用油50毫升，黑胡椒粉3克，鹽適量，白糖3克，蕃茄醬140克

做法：1.黃豆提前一晚泡發，將蕃茄去皮後，用料理機打成蕃茄汁。

2、將泡發好的黃豆放入鍋裡淖下水，去掉些豆腥味。

3、鍋里加油，燒熱後，下黃豆稍炒下，倒入打好的蕃茄汁。

4、再加入蕃茄醬，黑胡椒粉，因為加了不少蕃茄醬，所以可根據自己口味，適量少加點鹽，糖調味，少加點水，再稍燒一下。

5、放入電壓力鍋中按“豆類”烹煮即可。